فاطمة سبليني، لبنانية الجنسية، أخصائية تغذية علاجية، حاصلة على درجة البكالوريوس في علم التغذية وتنظيم الوجبات، عضوة في اكاديمية التغذية الأمريكية

سنة ٢٠٢٠, تم تأسيس شركتها الخاصة في الولايات المتحدة الامريكية

لقد عملت الأخصائية فاطمة مع اكثر من ٣٠٠٠ شخص من جميع انحاء العالم لمعالجة مشاكلهم مع الوزن وتحسين نظامهم الغذائي

ايضاً عملت مع مرضى يواجهون الكثير من المشكلات الصحية المتعلقة بالتغذية بما في ذلك السكري، وأمراض القلب، سوء تغذية الرضع / الحمل، واضطرابات الأكل، وأمراض الكلى، والأوعية الدموية، مشاكل المعدة بما في ذلك القولون العصبي

شاركت فاطمة خبرتها في مقبلات تليفزيونية واذاعية، ايضاً قامت بكتابة العديد من المقالات مع مجلات مختلفة مثل سيدتي وهيا.